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大洲藩プロジェクトとは、リカーショップおだにと大洲藩内の四つの酒蔵が大洲藩という考え方で藩内の歴史・文化・観光そして特産品やおつまみなどの食材を掘り起こし、日本酒というツールをつなげて展開していこうというプロジェクトです。 また大洲市が大洲藩内の他の自治体と一緒になって行おうとしている古民家宿泊やキャッスルステイなどの事業とリンクさせていきたい。