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日本ワイン・長野ワインなら五一わいん。ワイン醸造100年。創業1911年の信州塩尻桔梗ヶ原にあるワイナリーです。良いワインは、良いぶどうづくりからをモットーに、メルロを主体に様々なワインの醸造に取り組んでいます。赤ワイン、白ワイン、スパークリングワイン、ロゼ、デザートワイン、ジュース、ブランデー、さまざまな国産ワインを真心込めて生産しています。